Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia, intereses y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies.Términos y condiciones

Aceptar

Crepes de pollo
en salsa de queso

Cómo preparar crepes de pollo
  • Tiempo de preparación: 60 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

Te enseñamos a hacer unos crepes acompañados con una exquisita salsa de queso.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de orégano

    Para el relleno

  • 1 pimentón verde finamente picado
  • 1 taza de queso crema
  • 2 medias pechugas de pollo Friko, cocidas y desmechadas
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de orégano en polvo
  • 1 cucharadita de tomillo en polvo
  • 1 cucharadita de perejil en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta

Productos utilizados

Preparación

  • Paso a paso receta crepes de pollo

    Hora de verter

    Vertemos todos los ingredientes de la masa de los crepes en la licuadora y procesamos hasta obtener una masa líquida y homogénea. En un sartén grande derretimos un poco de mantequilla que alcance a cubrir todo el sartén en una capa delgada y cuando esté caliente vertemos un poco de la mezcla de crepes en el centro. Movemos el sartén hasta que cubra completamente y dejamos a fuego medio que se cocine por un lado, luego realizamos el mismo proceso por el otro lado.
  • Ingredientes crepes de Pollo

    Prepara el pollo Friko

    Para la mezcla de pollo, en una olla adicionamos 1 cucharada de aceite, sofreímos el pimentón hasta que esté translúcido, ahí agregamos el orégano, el tomillo y el perejil en polvo. Cocinamos por 2 minutos y vertemos el caldo junto con el queso crema y las medias pechugas de pollo Friko desmechadas, sal y pimienta. Dejamos cocinar a fuego medio por 5 minutos más.
  • Preparar crepes de pollo

    ¡Sirve y disfruta!

    Tomamos dos crepes y ponemos la mezcla de pollo procurando que no nos quede tan líquida en un cuarto del crepe, cerramos, ponemos otro poquito encima y volvemos a cubrir quedando con un triángulo. Vertemos un poco de la salsa sin pollo por encima, espolvoreamos pimienta, hierbas secas y servimos. Es una receta que podemos hacer para una ocasión especial.

Suscríbete

Desde la alimentación hasta los momentos más importantes, Friko hace parte de tu vida. Traemos para ti los mejores consejos y productos. ¡Suscríbete para recibir más información!

Suscribirse