Receta de paquetitos de pollo y vegetales

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Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones aprox.: 5 porciones

Una de las presas de pollo favoritas son los contramuslos y encontrar recetas de contramuslos de pollo fáciles es nuestra especialidad. Ya te enseñamos a preparar una receta de contramuslos en salsa de champiñones. Ahora te seducimos con esos paquetitos de pollo y vegetales que sabemos que te encantarán.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

2 libras de papa criolla
2 pimentones rojos en julianas
2 cebollas blancas en julianas
3 tazas de brócoli separados en arbolitos
5 contramuslos de pollo Friko
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de hierbas secas
5 cucharadas de aceite de oliva

Productos utilizados

Preparación

Hora de preparar
Preparamos pedacitos de papel aluminio de 30x30 centímetros, dependiendo del número de contramuslos que tengamos.
Prepara el pollo Friko
En cada papel vamos a poner una parte de papas criollas, pimentón en julianas, cebolla blanca, brócoli separado y contramuslos. Sazonamos con sal, pimienta, hierbas secas y adicionamos una cucharada de aceite de oliva, asegurando que le caiga tanto al pollo como a los vegetales. Cerramos los paquetitos y los llevamos al horno por 30 minutos a 180°C.
¡Sirve y disfruta!
Pasado este tiempo revisamos la cocción del pollo y, si está cocido por dentro, podemos empacar nuestros paquetitos en una canasta para paseo y darle a cada uno un almuerzo completo.