Receta de sándwich de pollo teriyaki - Momentos Friko

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Sándwich
de pollo teriyaki

Sándwich de pollo Teriyaki
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

¿Qué tal si preparamos un delicioso sándwich de pollo teriyaki? Solo consigue estos ingredientes y disfruta de este apetitoso plato.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • ½ taza de salsa soya
  • ¼ de taza de azúcar blanca granulada
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 3 dientes de ajo rallados
  • 1 cucharada de jengibre rallados
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ taza de jugo de piña
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 cucharada de agua al clima
  • 4 Filetes de pechuga empacadas al vacío
  • 2 panes alargados
  • ½ taza de rúgula
  • ½ cebolla roja cortada en plumas

Productos utilizados

Preparación

  • Pasos para preparar un sándwich de pollo teriyaki

    Hora de adicionar

    En una olla mediana adicionamos el aceite de ajonjolí con el ajo y el jengibre, cuando estén fragantes adicionamos la salsa de soya, el azúcar blanca, el azúcar morena, la pimienta, la canela y el jugo de piña. Dejamos cocinar hasta que el azúcar se disuelva y haya reducido ⅓ del líquido inicial.
  • Cómo preparar pollo Teriyaki

    Prepara el pollo Friko

    Ahora mezclamos la fécula de maíz con el agua, la agregamos a la salsa y revolvemos. Cocinamos por 5 minutos más hasta que la fécula haya espesado. Sazonamos los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta y los asamos en una sartén antiadherente. Cuando estén cocidos adicionamos la salsa y dejamos cocinar por 2 minutos más.
  • Sándwich de pollo Teriyaki

    ¡Sirve y disfruta!

    Para montar el sándwich cortamos el pan a la mitad, servimos rúgula, cebolla roja y encima los lomitos de pollo. Empacamos y estamos listos para irnos de picnic. Puedes acompañar este sándwich con papas chips, ¡qué parche!

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